Lutte contre les animaux nuisible en élevage avicole : les insectes ~ Filières produits alimentaires

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jeudi 12 mars 2015

Lutte contre les animaux nuisible en élevage avicole : les insectes

La lute contre les animaux nuisibles constitues un maillon très important dans la gestion générale de l’hygiène dans l’exploitation.
 Les nuisibles sont connus comme propagateurs de germes pathogènes tant entre les exploitations qu’entre les poulaillers.
La lutte  Se fait en 3  étapes :
ü  Evaluation du problème
ü  Choix de la méthode de lutte (chimique ou physique
ü  Prévention  
Identification
Les ténébrions
 Il s’agit du stade adulte du ver de farine.
Les ténébrions adultes sont de couleur brun fonce et mesurent entre 5 et 6 mm de long.
Ils apprécient une forte humidité, une température aux alentours de 25°C et sont attirés par l’ammoniac, ce qui fait donc des poulaillers un environnement idéal pour eux.
Les ténébrions se nourrissent d’aliments destinés aux animaux de la ferme, de fumier et d’animaux morts ; on les rencontre par conséquent a des endroits ou les fèces ne sont pas régulièrement nettoyées (fissures dans le sol).
Les mouches
Deux espèces de mouches les plus répandues dans le poulailler et autour de celui-ci
  • la mouche domestique (Musca domestca)
 La mouche domestique adulte se nourrit de restes d’aliments,. La mouche domestique a une énorme capacité de reproduction.
 Durant les périodes chaudes de l’année, le développement de l’œuf en mouche adulte dure en moyenne 2 a 3 semaines.
 Dans les poulaillers chauffés, la reproduction se poursuit invariablement toute l’année.
Les larves sont blanches et mesurent environ 1 cm de long, on les rencontre dans les zones
humides des sites d’incubation ; les pupes, en forme de petits tonneaux de couleur brun-rouge, se rencontrent dans les partes plus sèches situées en surface. Le fumier et les résidus de nourriture en décomposition sont d’excellents sites d’incubation.
  • la mouche des étables (Stomoxis Calcitrans).
 La mouche des étables s’installe parfois temporairement dans les poulaillers lorsque les températures extérieures chutent.
 Si le poulailler abrite des sites d’incubation idéaux, ces mouches peuvent également être présentes en permanence dans le poulailler.
Les sites d’incubation peuvent être des matières végétales en décomposition, mélangées ou non a du fumier, du foin en décomposition ou un tas de fumier.
 La mouche des étables est une mouche piqueuse  se nourrit de sang,.
Chaque mouche vient se nourrir sur un animal 1 a 2 fois par jour pendant environ 15 minutes.

Lute chimique
Ténébrions
Il est important de débuter le traitement dans les 24 h après le chargement des animaux.
 Un deuxième traitement peut être mis en place juste avant la mise en place de nouveaux poussins lors du chauffage du poulailler.
 C’est justement lors de cette hausse de température que les insectes refont surface.
Utilisez a cet effet des insecticides agrées, doses suivant les indications de la notice d’emploi. Certains produits peuvent également être utilises en présence de la volaille.
 Afin de contrer l’apparition d’une résistance, il est recommande de changer régulièrement de produit.
Mouches :
Les insecticides ne sont qu’une aide dans la lute contre les mouches. En l’absence d’une bonne hygiène générale (voir prévention), une lute par insecticide sera toujours vouée a l’échec.
Lorsqu’on utilise des insecticides, il est important de ne pas cibler uniquement les mouches adultes, mais aussi les asticots et larves.
Le plan de lute cible sur les mouches adultes diffère de celui cible sur les larves (différence au niveau des lieux, produits, mode et fréquence de traitement).
Les larves de mouche doivent être combattues quelques semaines avant les nuisances prévues (début du printemps).
 Appliquez le larvicide (insecticide destiné a détruire les larves de mouches) sur les sites d’incubation potentiels : il s’agit des endroits ou stagne du fumier, de la paille, des restes de nourriture,… tels que fissures et conduits d’écoulement, entrepôts de nourriture, tas de fumier, ….
Les produits autocides (insecticides cibles sur les mouches adultes) ne sont utilisés qu’a partir du moment où les mouches deviennent une nuisance. Appliquez-les aux endroits ou se reposent les mouches : murs du poulailler, plafond, appuis de fenêtres, parois des loges, etc.
De nombreux types de produits différents sont disponibles dans le commerce : pulvérisateurs, aérosols, insecticides a badigeonner, poudres, appâts, produits a verser…. Pour leur utilisation (méthode, concentration, fréquence), suivez les instructions du fabricant. Liste des produits autorises
Prévention
Ténébrions :
Recommandations
Maintenir la litière la plus sèche possible.
Eviter la formatons d’une croute en cas de fuite éventuelles de lignes d’abreuvement.
Apres le chargement des volailles, le poulailler se refroidit rapidement et les ténébrions quittent le fumier a la recherche d’abris plus sombres. Un grand nombre d’entre eux prennent la direction des matériaux d’isolation dans les murs et plafonds.
 Pour éviter qu’ils ne grimpent en hauteur, vous pouvez apposer, a une hauteur d’un mettre, un profilé d’aluminium lisse d’au moins 10 cm.
Ce profile empêchera les ténébrions de passer.
Boucher les joints et fentes de manière a empêcher les ténébrions de s’infiltrer dans l’isolation par ces endroits.
Effectuer un traitement efficace pendant le vide sanitaire.
Mouches :
Les mouches peuvent se multiplier tout au long de l’année dans les poulaillers chauffés.
En maintenant une bonne hygiène générale toute l’année dans les endroits ou séjournent les animaux et autour de ceux-ci,
Vous éviterez l’apparition de sites d’incubation pour les mouches, autrement dit la reproduction de celles-ci.
Pensez surtout a :
Évacuer les déchets,
Conserver les déchets dans des récipients fermes,
Enlever  les fientes,
Nettoyer quotidiennement en détail, en particulier autour des mangeoires, dans les entrepôts a nourriture…, car les matières fécales et nourriture incrustées forment souvent des sites d’incubation idéaux,
Recouvrir les aliments en silo,
Boucher les trous et fissures dans les sols, murs,…
Éviter que l’entreposage de fumier ne devienne un site d’incubation idéal pour les mouches
Evitez la formatons d’une croute sur le fumier mélangé :
Remuez régulièrement le fumier ou évacuez-le à temps.
Faites en sorte que le fumier qui n’est pas déplacé reste sec :
     Utilisez éventuellement des ventilateurs dans les fosses a fumier profondes et sur les tapis de transport.
      Utilisez éventuellement de la sciure de bois au lieu de la paille. Verifez qu’il n’y a pas de ruissellement d’eau souterraine ou d’eau de pluie dans la fosse a fumier, qu’il n’y a aucune fuite dans les conduites d’eau d’abreuvement, …
    Recouvrez les tas de fumier, de celte manière la température y devient trop elevee pour encore faire face de milieu d’incubation.
        Enfouissez immédiatement et suffisamment profondément le fumier qui a été étalé sur le champ.


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